Майские праздники не за горами!

Кто-то уже открыл дачный сезон, а кто-то только собирается и ждет от погоды теплых деньков, чтобы насладиться солнцем и теплом.

С приходом тепла приходит и время шашлыков, стейка и многих других вкуснейших блюд на гриле.

В интернет-магазине ВебОчаг каждый покупатель найдет для себя подходящую модель уличного барбекю-гриля. Это может быть переносная модель, которую можно брать с собой в путешествия, на охоту, дачу и на пикник.

Норскен У700.jpg

Норскен Р700_edited.png

Либо же многофункциональный мангал, в котором, помимо шашлыка и стейков, можно приготовить настоящий узбекский плов. Такие мангалы можно устанавливать как на свежем воздухе на территории дачного участка, так и на террасе, веранде или в беседках.

Приобретая барбекю-гриль, вы дарите себе и своим близким массу положительных эмоций от отдыха на природе!

Мы хотим поделиться с Вами несколькими рецептами простых, но очень вкусных блюд на гриле на компанию из 6 человек

Шашлык из индейки:

Шашлык из индейки.jpg

Филе либо Бедро индейки без кости – 1,5 кг

Кефир - 1,5 стакана

Лук – 3шт

Аджика – 1 ст.л.

Специи – (любые) по 0/5 ч.л.

Соль – по вкусу

Мясо нужно промыть и нарезать средними кусками. Лук порезать кольцами и хорошо помять его руками. В кефир добавить соль, специи и аджику. Перемешайте. Залейте получившимся маринадом мясо с луком в большой кастрюле, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на ночь. Утром разожгите мангал и приготовьте шампуры. Мясо необходимо насадить на шампуры вперемешку с луком и готовить, не забывая переворачивать.

Мягкий, сочный шашлык из индейки подарит Вам невероятное наслаждение!

Стейк из красной рыбы на гриле (сытное и полезное блюдо):

стейк из красной рыбы.jpg

Стейк красной рыбы (семга или форель) – 6 кусков

Лимон – 1шт

Оливковое масло – 150мл

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Стейки посолить, поперчить, полить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона. Оставить мариноваться минут на 20-30. Затем обжарить рыбу на специальной решетке и выложить на блюдо. Подавать со свежими или запеченными овощами.

Шашлык из шампиньонов:

Шампиньоны крупные – 1,5 кг

Соевый соус – 200гр.

Горчица французская в зернах – 4 ст.л.

Шампиньоны.jpeg

Майонез – 200гр.

Соль – 0/5 ч.л.

Шампиньоны тщательно промойте и сделайте аккуратный надрез на шляпке в виде крестика или снежинки для того, чтобы грибы лучше промариновались. Приготовьте маринад в отдельной посуде, смешав соевый соус, горчицу, майонез и соль. Маринад должен получиться не очень густой. Для того, чтобы грибы хорошо пропитались, их лучше всего выложить в пакет для запекания, залить получившимся маринадом и тщательно перемешать. Уберите грибы мариноваться в холодильник на всю ночь.

Для приготовления шашлыка, грибы нужно осторожно нанизать на шампуры и довести до готовности, не забывая вовремя переворачивать!

Готовый шашлык из грибов получается вкусным в любом виде, как в теплом, так и в холодном и является самой лучшей закуской на природе!

Приятного аппетита.

P.S. Синоптики обещают на майские праздники достаточно комфортную для отдыха погоду, от 18 до 22 градусов тепла.


Рекомендуемые статьи
Последние статьи
Архив
Искать по тегам
Тегов пока нет.
Присоединяйтесь к нам
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square